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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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| 価格・対価 : |
3 |
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| 品揃え : |
4 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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| 住所：〒260-0018 千葉県千葉市中央区院内2丁目13-11 |
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電話：043-222-2297
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| 投稿者 翔一さん 投稿日 2008年04月29日 |
| 昭和の味、木村屋の豆大福 |
千葉に来ないと食べられない豆大福です。
お店の場所は、千葉神社の斜め向かいにあるので判りやすいです。
今のご主人は三代目で、先代からの味を引き継いでいます。
大福の皮は柔らかさを保つため、餅粉を使わずもち米だけを使ってるそうです。
その皮で自家製の餡(北海道産の小豆と砂糖のみ)を包みます。
皮が薄く伸びる生地で、餡も甘さ控えめです。
豆入なので食感も充分楽しめます。
営業時間が午前8時〜売り切れまでという、アバウトな営業時間ですが朝から並べば出来立てが食べられます。
無添加のせいか夕方に買うと多少堅いような気がします。
堅くなったら火であぶって食べてください。
定休日：日曜日
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