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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
3.5 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
3.5 |
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| メニュー : |
3.5 |
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| 味の好み : |
4.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒263-0051 千葉県千葉市稲毛区園生町569-1 |
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電話：043-252-7772
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 風太さん 投稿日 2008年02月25日 |
| 房総の味 |
千葉市には数少ない「竹岡式ラーメン」のお店です！
僕は出身が房総方面なので、とても馴染みのある味です。
竹岡式でも若干、お店によって麺も味も違います。
こちらのお店は面の質・味の濃さ・チャーシューの醤油の染み具合などかなり自分好み♪
特にこちらの竹岡式ラーメンはチャーシューが目玉です！
このチャーシューが目当てで来るお客さんは多いはず。
僕は必ず「チャーシュー麺」と「ライス」を注文します。
ところで、
最近お店の名前が変わりましたが事情は解りません。
しかしながら、味は全く変わってないようです。
これからもお世話にまりますよ！！！ |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ｈｉｒｏ２０ｋａｉさん 投稿日 2007年01月27日 |
| 竹岡系ラーメン |
ラーメンは正に房総オリジナルの竹岡系のフェイス。麺は細めの加水率低めの麺で、朝日屋製麺の麺。スープは濃厚な、ほとんど黒い色のスープで、醤油の味わいが全面に出ている。もちろんスープの表面には刻まれたタマネギ。具はチャーシュー、タマネギ、海苔。正直千葉市内で房総のオリジナルテイストです |
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